Opor Ayam telur simple
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Opor Ayam telur simple. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Opor Ayam telur simple? Kali ini masakan di racik oleh Juliana Mentari yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Opor Ayam telur simple
- 1/4 kg Daging Ayam dada
- 2 bt telur ayam
- 4 bh tahu merah
- Santan kental
- Air un merebus ayam dan telur
- Bumbu nya :
- 3 siung bawang putih besar
- 5 bt bawang merah
- Ketumbar
- Kemiri
- Kunyit
- Garam
- Gula merah + Putih (pasir)
- Salam
- Langkuas
- Sereh
- Jahe
Cara Membuat Opor Ayam telur simple
- Rebus ayam dan telur. Sampe daging ayam empuk.. Potong tahu segi 3 ato sesuai selera.
- Halus kan bumbu. Baput, bamer, Miri, Ketumbar, kunyit. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan tahu.. Aduk sesaat. Tambahkan kaldu, ayam dan telur yg sudah dikupas kulit nya. Masukkan salam. Lengkuas, sereh, jahe,. Garam dan duo gula.. Dan tambahkan pula santan kental aja.
- Masak sambil diaduk2 agar santan tdk pecah. Masak hingga tanak. Jangan lupa cerita rasa., siap hidangkan.