Cumi Sosis (homemade street food) #pejuanggoldenapron2
Cumi Sosis (homemade street food) #pejuanggoldenapron2 adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Cumi Sosis (homemade street food) #pejuanggoldenapron2 kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Cumi Sosis (homemade street food) #pejuanggoldenapron2 supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Cumi Sosis (homemade street food) #pejuanggoldenapron2
- 2 ekor cumi/sotong ukuran besar
- 3 bh sosis (brawust)
- 2 sdm saus barbeque
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam halus
- 1 bh jeruk nipis peras
- Minyak goreng secukupnya (utk memanggang/grill)
- Tusuk sate
Cara Membuat Cumi Sosis (homemade street food) #pejuanggoldenapron2
- Siapkan bahan, iris cumi, sosis, sesuai selera, campurkan semua bahan saus (Tips hilangkan bau amis : cumi dikucuri air jeruk nipis dan taburkan garam, diremas sampai berbusa, cuci bersih sampai buihnya hilang).
- Tusuk cumi dan sosis seperti contoh, kepala cumi sebagai ujungnya. Ekor cumi dan sisa sosis bisa ditusuk tersendiri sebagai bonus 😁
- Panggang di wajan teflon/hepikol dgn sedikit minyak goreng bolak balik, baru diolesin campuran saus sampai cumi matang
- Sajikan hangat bisa dengan saus kesukaan (mayones/saus sambal) tanpa saus pun rasanya udah manyusss
- Bonus tips : menghilangkan kerak gosong yg super lengket : panaskan wajan, masukkan air sampai mendidih dan sedikit sabun cuci piring, bersihkan sepenuh hati.