Cumi Bakar Madu Lemon
Cumi Bakar Madu Lemon adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Cumi Bakar Madu Lemon kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Cumi Bakar Madu Lemon supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Cumi Bakar Madu Lemon
- 1 kg cumi
- 1/2 jeruk lemon
- 1 bawang Bombay
- 4 siung bawang putih/ 1sdt baceman bawang putih
- 1-3 sdm madu
- 2 sdm kecap manis (boleh skip)
- 5 sdm saus tomat
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm butter/ margarin
Cara Membuat Cumi Bakar Madu Lemon
- Cumi dicuci bersih, dengan garam, supaya tidak amis dan berlendir. hilangkan tintanya, potong2. lumuri dengan jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Tumis bawang Bombay dan bawang putih/ baceman bawang (lihat resep Saya sebelumnya)sampai harum.
- Masukkan cumi, masak sampai setengah matang. Tambahkan saus tomat saus tiram dan saus sambal. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, madu. Masak sampai matang
- Tambahkan butter. Bisa langsung dihidangkan atau dibakar sebentar. Yummy.