Ayam Sisit Bulbul
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Sisit Bulbul. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Sisit Bulbul? Kali ini masakan di racik oleh Dita Nditbulbul yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Sisit Bulbul
- 1/2 kg dada ayam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- secukupnya Garam, gula dan merica
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Bumbu halus
- 3 butir bawang putih
- 10 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah besar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt kencur bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1
Cara Membuat Ayam Sisit Bulbul
- Rebus dada ayam hingga matang. Suwir-suwir dada ayam.
- Tumis bumbu halus, daun2an, serai dan lengkuas hingga matang dan berminyak.
- Masukkan suwiran ayam, tambahkan air sedikit lalu masak hingga bumbu dan ayam tercampur rata dan air menyusut.