Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Gurame Asam Manis kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Gurame Asam Manis supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Gurame Asam Manis
- 2 ekor ikan gurame (fillet, potong dadu)
- 1 buah cabe merah besar (potong lidi)
- 1/4 buah nanas (potong kecil)
- 2 sdm tepung maizena
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 bungkus bubuk minuman rasa jeruk
- Bumbu tumis
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 bawang bombay (cincang)
Cara Membuat Gurame Asam Manis
- Balur fillet ikan dengan tepung maizena lalu tata dalam wadah.kemudian siapkan minyak cukup banyak hingga panas.masukan ikan ke dalam wajan lalu masak dengan api besar.masak hingga berubah warna lalu tiriskan
- Panaskan wajan baru dengan sedikit minyak lalu masukan bumbu tumis.masak hingga berubah warna kemudian masukan saus tomat dan saus sambal serta nanas.aduk hingga merata..
- Masukan bubuk minuman jeruk dan cabe merah ke dalam masakan serta masukan maizena yg telah dicampur dengan sedikit air.aduk hingga saus mengental.gurame asam manis siap dihidangkan.HAPPY COOKING !!!