Ayam Goreng Cabe Maizena
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Goreng Cabe Maizena. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Goreng Cabe Maizena? Kali ini masakan di racik oleh Shinta Harsya yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Goreng Cabe Maizena
- 1/2 potong ayam (potong 6pcs)
- 4-5 siung bawang putih
- 2 bh bawang merah
- 3-4 bh cabe keriting merah
- 1 ruas jari jahe geprek
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air sedikit)
- secukupnya Minyak
Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Maizena
- Siapkan bahan2nya... Ayam dicuci bersih dulu ya sblmnya...
- Rebus ayam dengan air secukupnya... buang air pertama lalu rebus kembali dgn air. setelah keluar kaldu lalu ambil ayamnya utk digoreng.
- Goreng ayam setengah matang dgn minyak secukupnya. tiriskan...
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yg sdh diblender kasar. tambahkan jahe yg sdh digeprek, gula dan garam. Masukkan ayam goreng tadi sampai meresap lalu tambahkan air kaldu tadi dan larutan maizena. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan pindahkan ke dalam wadah piring lauk. Jadiii deh... 😁