Cumi Goreng Tepung
Cumi Goreng Tepung adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Cumi Goreng Tepung kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Cumi Goreng Tepung supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Cumi Goreng Tepung
- 500 gram cumi, potong ring tebal 1 cm
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt air jeruk lemon
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdm tepung beras
- 1/8 sdt baking powder
- 125 ml air es
- 1/2 sdt merica bubuk (optional)
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung
- ▪️Lumuri cumi dalam campuran bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Sisihkan. ▪️Aduk rata bahan pencelup. ▪️Celupkan cumi dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.