Cumi Goreng Tepung
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Cumi Goreng Tepung. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Cumi Goreng Tepung? Kali ini masakan di racik oleh Yana Wahyudi yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Cumi Goreng Tepung
- 1/2 kg Cumi
- 1 bgks Tepung bumbu
- 1 bh Telur
- 2 bh Bawang putih
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Minyak goreng
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung
- Keluarkan kepala cumi & isi perut, cuci bersih cumi. Potong-potong bentuk cincin.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, garam dan penyedap. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Rendam sebentar cumi ke dalam bumbu.
- Siapkan tepung bumbu pada piring.
- Kocok lepas 1 bh telur, ambil cumi dari rendaman masukkan ke kocokan telur terus gulingkan cumi ke tepung, balurkan rata. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan.