Perkedel tongkol
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Perkedel tongkol yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh jubaidah yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Perkedel tongkol
- 1/4 ikan tongkol
- 4 sendok tepung terigu
- daun bawang
- merica bubuk,penyedap rasa,garam
- 2 butir telur
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- sesuai selera cabe rawit
Cara Membuat Perkedel tongkol
- Cuci bersih tongkol setelah itu dikukus. setelah empuk, tongkol langsung di ulek agar halus. haluskan bawang merah, bawang putih,dan cabe.
- Setelah tongkol tsb halus. tambahkan tepung terigu, telur dua butir, daun bawang, bumbu yg sdh dihaluskan, tambahan merica bubuk,garam, dan penyedap rasa.
- Aduk agar semuanya tercampur rata. tes rasa. apabila dirasa sdh pas. bentuk sesuai selera..goreng menggunakan api kecil yaa biar gk cpt gosong