Tauco Tumis Tempe dan Kacang Panjang
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Tauco Tumis Tempe dan Kacang Panjang yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh dapurguna yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Tauco Tumis Tempe dan Kacang Panjang
- 5 potong tempe, iris lalu goreng
- 1 ikat kacang panjang (8helai)
- Secukupnya daun bawang
- 2 sdm tauco khas cianjur
- 1/4 gelas air
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- Secukupnya
Cara Membuat Tauco Tumis Tempe dan Kacang Panjang
- Siapkan bahannya. Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.
- Masukkan kacang panjang dan air, aduk sebentar dan diamkan sesaat. Masukkan tauco, aduk merata dan biarkan masak hingga air menyusut sebagian.
- Masukkan tempe, dan kaldu bubuk secukupnya saja (saya tdk pakai garam karna tauco nya sudah asin). Aduk merata dan biarkan matang sempurna. Matikan kompor, lalu beri irisan daun bawang. Aduk. Tes rasa. 💞