Ayam Panggang Madu
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ayam Panggang Madu yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Vani Soraya yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Ayam Panggang Madu
- 1/4 kg sayap ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
Cara Membuat Ayam Panggang Madu
- Haluskan bawang putih dan jahe. Cuci bersih sayap ayam kemudian bagi dua. Lumuri jeruk nipis, kemudian lumuri bumbu halus.
- Campurkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam dan madu sebagai bahan marinasi. Kemudian marinasi ayam, masukkan kulkas selama minimal 20 menit, semakin lama semakin enak.
- Masak ayam yang telah dimarinasi dengan air sampai empuk atau matang dan bumbu meresap.
- Terakhir panggang ayam di teflon yang telah dipanaskan, balik-balik agar tidak gosong. Dan siap disajikan.