Pepes pindang salem bakar
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Pepes pindang salem bakar yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Aan Kristiana yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Pepes pindang salem bakar
- 2 keranjang ikan pindang salem
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Daun pisang
- Tusuk gigi untuk meyematkan
- Bumbu halus :
- 10 bh cabai rawit
- 5 bh cabai merah besar
- 2 buah tomat
- 5 biji kemiri
- 1 ruas jari kunyit
Cara Membuat Pepes pindang salem bakar
- Cuci bersih ikan,haluskan bumbu jangan lupa tambahkan gula pasir,garam,kaldu bubuk dan tes rasanya,siapkan daun pisang
- Ambil daun pisang,taruh ikan dan bumbunya, bungkus semat dengan lidi, lakukan sampai ikan habis, kukus kurang lebih 15 menitan,kemudian bakar sebentar, angkat sajikan.