Cumi kering lombok ijo
Cumi kering lombok ijo adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Cumi kering lombok ijo kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Cumi kering lombok ijo supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Cumi kering lombok ijo
- 1/4 Cumi kering
- 1,5 plastik petai
- 2 buah tomat hijau kecil potong memanjang
- Seruas jahe geprek
- Garam
- Gula
- Merica
- Kaldu bubuk
- 1/4 keping gula jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Bumbu iris :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawah merah
- 4 lombok besar hijau
- 4 lombok besar merah
- Segenggam lombok rawit
Cara Membuat Cumi kering lombok ijo
- Gongso bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan cabai dan jahe
- Tambahkan petai, masak hingga setengah matang
- Masukkan cumi dan tomat, tambahkan 1 sdm saus tiram
- Masukkan kecap manis secukupnya, garam, gula jawa, motto, merica bubuk, dan royco
- Tambahkan segelas air, masak hingga matang