Wings teriyaki
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Wings teriyaki. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Wings teriyaki? Kali ini masakan di racik oleh Neng Izmah yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Wings teriyaki
- 3 potong Sayap Ayam
- Bumbu :
- 4 buah Bawang merah
- 1 buah Bawang bombay (aku banyakin karena sesuai selera ya)
- secukupnya Gula pasir
- 2 buah Cabe merah
- 1 buah Cabe ijo
- Saos Tiram/Teriyaki
- Kecap
- sedikit Garam aja
- secukupnya Air untuk ungkep
- Bahan pelengkap :
- Kentang, wortel, telor bisa tambah brokoli atau sayuran lain
- Jeruk ñipis
Cara Membuat Wings teriyaki
- Sayap ayam dicuci sampai bersih, balurkan dengan perasan jeruk nipis dan sejumput garam. Biarkan 1jam an **aku sendiri lebih dr 1 jam biar meresap dan amisnya ilang.
- Setelah cukup di rendam dg air jeruk nipis, cuci kembali sayap ayam. Buang biji2 jeruk nya ya..
- Tumis bawang merah, bombay sampai harum masukkan cabe. Tumis terus hingga harum dan agak layu, masukkan ayam.
- Tambahkan saos tiram, kecap, gula dan garam. Beri air secukupnya(sekitar 1 gelas belimbing kurang) biarkan meresap dan menyusut.
- Cicipi ya untuk tes rasa, jika sudah pas. Dan air telah mengental, angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap yg telah di kukus. Selamat mencoba 🤗