Ayam Crispy BBQ
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Crispy BBQ. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Crispy BBQ? Kali ini masakan di racik oleh Yunita Ratnasari yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Crispy BBQ
- 1 ekor Ayam
- Bahan Marinade:
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus bbq (saya pakai delmonte)
- Secukupnya garam
- Secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya gula
- Secukupnya lada
- Bahan Crispy chicken bumbu
- 1 bungkus Tepung bumbu serba guna atau:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Bahan Saus BBQ
- Saus BBQ (saya pakai delmonte)
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Ayam Crispy BBQ
- Marinade: haluskan bawang putih dan cabai. Setelah itu campurkan ke ayam bersama dengan bumbu marinade lainnya. Lama marinade kurang lebih 60 menit
- Setelah menunggu kurang lebih 60 menit. goreng ayam tepung (kalau gak mau ribet boleh pakai bumbu jadi).
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah itu masukan bumbu bbq. Dan tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada. Koreksi rasa. Dan siap utk disajikan.