Tumis Asin Jambal Asem
Tumis Asin Jambal Asem adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Tumis Asin Jambal Asem kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Tumis Asin Jambal Asem supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Tumis Asin Jambal Asem
- 2 ons jambal
- 5 buah pete dibagi dua
- 3 buah belimbing wuluh
- 1 buah tomat hijau
- 1 ikat kemangi
- 2 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah
- Gula, himsalt
- Duo bawang
Cara Membuat Tumis Asin Jambal Asem
- Cuci bersih jambal, rendam. Cuci bersih kemangi, pete, tomat, belimbing wuluh, bawang,cabe.
- Iris tipis duo bawang. Kupas pete dan bagi dua. Iris belimbing wuluh tomat, dan cabe sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng sebentar ikan jambal. Angkat, sisihkan.
- Dalam wajan yang sama, tumis duo bawang sampai harum, masukkan jambal, masukkan cabe, tomat, belimbing wuluh dan pete. Aduk-aduk.
- Masukkan gula garam dan koreksi rasa, terakhir masukkan kemangi sampai layu.