Kremesan Ayam

Bahan Bahan Pembuat Kremesan Ayam

• 300-500 ml air ungkepan ayam
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt baking powder
• Minyak goreng

Cara Membuat Kremesan Ayam

1. Semua bahan diaduk rata
2. Siapkan minyak goreng banyak dan api besar
3. Tuangkan adonan max 1 sendok sayur, tuang agak tinggi sekitar 15cm dan berputar.
4. Saat menuang, api harus besar dan minyak harus banyak. Dan muncul suara cesssssss. Disini biasanya agak nyiprat nyiprat. Jadi ditutup boleh tapi jangan ditinggal.
5. Tunggu sampai kuning orange dan membentuk jaring jaring. Aduk perlahan dan bila orange sudah merata, segera diangkat.
6. Lakukan hingga adonan habis.