Ayam goreng cabe garam

Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng cabe garam

• Bahan:
• 1/2 kg dada ayam fillet(potong dadu)
• 1 butir telur
• Ladaku bubuk
• Tepung bumbu(boleh merek apa aja)
• Bumbu:
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 buah cabe merah besar
• 1 ruas prei(daun bawang)
• 1 sdt garam (atau royco)
• 1 sdm gula pasir
• Saori saus tiram
• 1 sdm saus sambal dan kecap

Cara Membuat Ayam goreng cabe garam

1. Campurkan potongan ayam dengan telur dan ladaku secukupnya,aduk-aduk dan biarkan sebentar.
2. Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam,ambil satu persatu ayam dan balurkan ketepung sebelum digoreng.
3. Sambil menggoreng ayam,cincang bawang merah dan putih agak lembut,potong cabe dan prei ny.
4. Setelah ayam matang semua,tumis bawang cincang dan cabe hingga harum.
5. Tambahkan garam,gula,saus,kecap dan sedikit saori.masukkan ayam aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan daun prei,aduk-aduk.
7. Ayam goreng cabe garam siap disajikan...