Cumi tempe saus tiram
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Cumi tempe saus tiram. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Cumi tempe saus tiram? Kali ini masakan di racik oleh rerereini yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Cumi tempe saus tiram
- 1 papan kecil tempe
- 200 gr cumi ukuran sedang (kl aku pake sisa cumi di kulkas)
- 2 buah cabe merah buang biji nya (boleh pake paprika)
- 1 bawang bombay ukuran kecil
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe geprek
- 2 sdm saos tomat
- secukupnya saos sambel
- secukupnya kecap
- secukupnya saos tiram
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya gula putih
- secukupnya lada putih
- secukupnya air
- 1 sedok tepung maizena larutkan dengan air
- jeruk nipis
Cara Membuat Cumi tempe saus tiram
- Bersihkan cumi lalu beri perasan air jeruk nipis
- Potong tempe sesuai selera lalu goreng dan sisihkan
- Iris bawang bombay dan cincang bawang putih lalu tumis hingga harum
- Tambahkan jahe geprek dan irisan cabe merah
- Masukan cumi lalu masukan tempe
- Tambahkan air dan campurkan semua bumbu jangan lupa koreksi rasa
- Tambahkan cairan tepung maizena aduk lalu sajikan