40. Sup Bakso Ikan
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak 40. Sup Bakso Ikan yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Ummu Maryam Hafizh yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat 40. Sup Bakso Ikan
- 20 buah bakso ayam (Homemade)
- Kentang
- Wortel
- Kembang kol
- Sawi manis
- Seledri
- Daun bawang
- 1 sdm blue band/margarin
- Secukupnya air
- Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 cm jahe
- Sedikit merica
- 1 batang cengkeh
- 1 buah kapulaga
- 1/2 kembang pekak/bunga lawang
- Sedikit kayu manis
Cara Membuat 40. Sup Bakso Ikan
- Potong2 dan cuci bersih sayuran.
- Tumis bumbu halus ke dalam blue band yang sudah mencair fi kuali. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan kentang dan wortel terlebih dahulu.
- Masukan kembang kol dan bakso ikan.
- Masukan sawi, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga matang.