Orak-arik Tahu Bubuk

Bahan Bahan Pembuat Orak-arik Tahu Bubuk

• 1 bks tahu kuning (sekitar 12)
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 2 butir telur
• Secukupnya cabe rawit
• Secukupnya merica
• Secukupnya royco
• Secukupnya gula pasir
• 1/2 gelas minyak goreng

Cara Membuat Orak-arik Tahu Bubuk

1. Ulek halus bawang merah bawang putih, cabe dan kunyit, masukan tahu dan hancurkan dengan bumbu halus.
2. Panaskan minyak goreng. Masukan bumbu dan tahu yang sudah dihancurkan aduk sebentar, masukan telur dan masak orak-arik. Tambahkan gula, merica dan royco koreksi rasa.
3. Apabila masakan sudah berbutir-butir dan terlihat matang, angkat dan sajikan.