Bbq wings

Bahan Bahan Pembuat Bbq wings

• Recipe :
• 1 kg Sayap ayam (ini saya potong jd 3 bagian yah
• 1 buah jeruk lemon
• garam sejumput
• lada (saya paki black paper)
• minyak zaitun
• tepung serbaguna
• 1 ruas jahe
• 3 siung bawang putih
• Air secukupnya
• gula pasir
• 2 sdm Margarin(saya pakai blue band)
• 1 sdm Saus tomat
• 2 sdm Saus sambal
• Bubuk cabai sesuai selera
• Bubuk keju (pakai yang indofood)ada di indomart
• Saus keju:
• 250 ml Susu cair
• 180 grm Keju prochiz yg spreadable
• 4 sdm Tepung maizena
• 200 ml air putih
• 1 putih telur

Cara Membuat Bbq wings

1. Cara membuatnya: 1.sayap ayam yg telah dicuci kemudian beri perasan jeruk lemon juga garam dan lada juga minyak wijen (didiamkan selama 15 menit)
2. 2.setelah itu ayam dibalur dengan tepung serbaguna..saya buat 2 macam yah yg basah juga yg kering biar krispy dan tepungnya dikasih lada jg garam sedikit
3. 3.kemudian digoreng hingga kuning keemasan sisihkan terlebih dahulu
4. 4.masukan blue band dan tumis jahe,bawang putih yang sudah diparut. Dimasak hingga harum dan matang
5. 5.tambahkan air secukupnya,dikira2 aja ya mom. Masukan gula pasir dan diberi sejumput garam,saus tomat juga saus sambal..kalau mau pedas boleh ditambah bubuk cabai
6. 6.setelah masak dan mendidih cek rasa
7. Cara membuat saus Susu cair dimasak bersama keju,masak hingga mendidih dan keju cair
8. Setelah itu tepung maizena dicairkan bersama kuning telur dan air aduk rata dan dingga mendidih
9. Setelah itu masukan bubuk perlahan keju(saya pakai yg indofood) bubuk keju yg biasa buat kentang
10. Setelah mendidih dan matang angkat dan simpan didalam wadah Sajikan BBQ Wings bersama dengan saus keju *Selamat mencoba