Ayam goreng kremes
Ayam goreng kremes adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam goreng kremes kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam goreng kremes supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng kremes
- 250 gram ayam, potong sesuai selera
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt bumbu masak bubuk (masako)
- 1 cm kunyit
Cara Membuat Ayam goreng kremes
- Campur semua bumbu, air dan ayam. Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Keluarkan/angkat ayam dan biarkan airnya.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan. Tambahkan air pada air sisa merebus ayam sampai airnya menjadi 250 ml. Tambahkan tepung beras, aduk sampai tercampur rata. Panaskan minyak lalu goreng air bumbunya dengan cara menggunakan saringan kelapa yang halus. Masak sebanyak 50 atau 75 ml. Tunggu sampai adonan mengering, baru dibalik. Setelah kering, angkat dan tiriskan.
- Taburkan bumbu kremesnya pada ayam goreng. Sajikan