Cumi Bakar Madu
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Cumi Bakar Madu yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Bunda RAZS yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Cumi Bakar Madu
- 300 gr cumi basah
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam
- 1 sdm mentega
- 1 sdm kecap manis
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Cumi Bakar Madu
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan tulang seperti plastik. Beri jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Bilas air bersih, kerat-kerat cumi jangan sampai putus. Beri bumbu halus, kecap manis, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
- Panaskan panggangan. Saya pakai teflon. Beri mentega. Bakar cumi hingga matang dikedua sisi kurang lebih 6 menit.
- Setelah matang, siap sajikan.