21. Oseng Toge Tahu Enoki

Bahan Bahan Pembuat 21. Oseng Toge Tahu Enoki

• Bahan
• 200 gr toge pendek (bisa pake toge lainnya)
• Tahu, potong kecil bentuk persegi
• 1 bungkus jamur enoki, potong sepanjang 2 ruas jari
• 1 btg daun bawang, iris
• Cabe rawit (optional)
• iris Bawang merah,
• Bawang putih, geprek rajang kasar
• Bumbu
• secukupnya Saus tiram
• Kecap manis secukupnya (gantiin gula pasir)
• secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat 21. Oseng Toge Tahu Enoki

1. Goreng tahu setengah matang, sisihkan
2. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk bentar
3. Masukkan toge, oseng bentar. Lalu masukkan tahu goreng, enoki, cabe rawit - oseng2 hingga rata.
4. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata, incip. Tambahkan lg jika dirasa kurang ya.
5. Selamat menikmati dg sepiring nasi hangat.