227. Beef Teppanyaki by Uliz Kirei
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak 227. Beef Teppanyaki by Uliz Kirei yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Sri Sulistiani (Mama Uliz Kirei) yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat 227. Beef Teppanyaki by Uliz Kirei
- 250 gram daging sapi (iris tipis)
- 3 buah sosis (rasa apa saja & potong menjadi 3 bagian)
- Sayuran Teppan
- Sawi putih sesuai selera (iris sesuai selera)
- 1 buah wortel import (iris memanjang tipis)
- Bumbu Marinasi untuk Daging Sapi
- 5 siung bawang putih (haluskan), sisa 2 siung cincang halus
- 5 siung bawang merah (iris tipis), sisa 2 siung cincang halus
- 1/2 potong bawang bombay (iris tipis)
- 1 sachet saori saos tiram
- 1 sdt tepung maizena (encerkan)
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyebab rasa
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat 227. Beef Teppanyaki by Uliz Kirei
- Cuci bersih daging sapi & tiriskan.
- Potong daging sapi & sosis ayam. Goreng sosis hingga matang lalu tiriskan.
- Haluskan bahan untuk bumbu marinasi (bawang merah & bawang putih).
- Setelah itu beri bumbu marinasi lalu simpan dalam kulkas & diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Potong semua bahan sayuran lalu cuci hingga bersih & tiriskan.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis sayuran hingga matang tambahkan garam & penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis daging sapi tambahkan larutan air tepung maizena hingga matang. Kemudian aduk hingga bumbu merata & meresap sempurna lalu masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah semua menu siap sajikan pada piring saji & menu siap dihidangkan.