Bakwan Ayam Krunchy
Bakwan Ayam Krunchy adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Bakwan Ayam Krunchy kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Bakwan Ayam Krunchy supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Bakwan Ayam Krunchy
- 100 gram daging ayam
- 75 gram/ 1 bungkus tepung bumbu (saya pake Kobe)
- 1 butir telur ayam
- Lada bubuk
- Garam
- 2 siung bawang putih
- Minyak goreng
Cara Membuat Bakwan Ayam Krunchy
- Cuci bersih daging ayam kemudian marinade dengan lada bubuk, garam dan bawang putih cincang kurang lebih 5 menit. Setelah itu rebus daging ayam sampai empuk.
- Cincang daging ayam yang sudah direbus.
- Masukkan daging ayam yang sudah dicincang ke dalam tepung bumbu, aduk hingga semua daging cincang berbalur tepung bumbu.
- Masukkan daging ayam tepung ke dalam telur yang sudah dikocok. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam dan lada bubuk ke dalam kocokan telur agar tidak terlalu amis. Aduk daging ayam cincang sampai semuanya bercampur dengan kocokan telur.
- Bentuk bulat-bulat kecil/sesuai selera daging ayam yang sudah bercampur telur tadi, kemudian masukkan kembali ke dalam tepung bumbu kering. Baluri dengan tepung bumbu ke seluruh bagian daging ayam cincang, kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Lakukan sampai habis.
- Bakwan ayam krunchy siap dihidangkan.