Dori Gulung Keju#keto
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Dori Gulung Keju#keto yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Soraya Dwinanda yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Dori Gulung Keju#keto
- 1 fillet ikan dori yg besar
- 100 gram keju, parut
- 2 sdm tepung almond
- 1 butir telur yang besar
- 1 siung bawang putih, parut
- 2 sdm air perasan jeruk lemon
- 1 sdm mentega
- 2 sdm olive oil
- secukupnya lada, garam
Cara Membuat Dori Gulung Keju#keto
- Cuci bersih ikan dori. Lumuri dengan parutan bawang putih, lada, garam, air perasan jeruk lemon. Tunggu sampai bumbu meresap (kurang lebih 1 jam).
- Letakkan keju parut ditengah2 ikan. Gulung. Sematkan tusuk gigi, supaya isian keju tidak keluar.
- Balurkan ikan dalam telur yang sudah dikocok, lalu balurkan kembali dengan tepung almond hingga bagian ikan tertutup rata.
- Lelehkan mentega dan olive oil dalam wajan. Goreng ikan sampai kecoklatan bagian luarnya. Pindahkan ke dalam oven, dan panggang sekitar 15 menit, sampai ikan matang sempurna. Hidangkan dengan sayuran panggang.