Ayam goreng cabe ijo
Ayam goreng cabe ijo adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam goreng cabe ijo kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam goreng cabe ijo supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng cabe ijo
- 1/2 kg ayam
- 2 btg sere geprek
- 2 lbr daun salam daun jeruk 1 lbr
- 2 cm jahe geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 ons cabe ijo
- 1 ons cabe rawit
- 1 tomat ijo (saya pake merah)
- 8 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
Cara Membuat Ayam goreng cabe ijo
- Cuci bersih ayam beri garam dan perasan jeruk nipis.. diamkan 10 menit goreng sampai matang
- Rebus sebentar cabe dan bawang..lalu tumbuk kasar. Setelah itu tumis cabe ditambah jahe,sere, lengkuas daun salam. Beri garam tomat dan kaldu jamur
- Masukkan ayam tumis dengan api pelan agar meresap.. sajikannn