Bakso Udang
Bakso Udang adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Bakso Udang kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Bakso Udang supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Bakso Udang
- 375 gr udang(kupas,cuci,haluskan boleh pke blender/ditumbuk)
- 1 btr putih telur
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdm garam
- 1 sdm totole
- 100 ml air es
- 150 gr tepung tapioka
Cara Membuat Bakso Udang
- Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Lalu masukan tepung tapioka uleni sampai tercampur dan adonan bisa dibentuk
- Bentuk adonan caranya sama seperti membuat bakso, siapkan panci berisi air, panaskan beri sedikit garam & minyak,lalu rebus bakso didalam panco sampi bakso mengapung ke permukaan itu tandanya sudah matang, angkat tiriskan