239.🍡Sate Padang
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu 239.🍡Sate Padang. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan 239.🍡Sate Padang? Kali ini masakan di racik oleh 🌸Hartini's kitchen🌸 yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat 239.🍡Sate Padang
- 250 daging sapi
- 750 ml air untuk merebus daging
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cabe rawit
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt bumbu kari bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bumbu lain
- 1 btng sereh
- 2 lbr daun jeruk
- 2 mata asam jawa
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu kuah kuning
- 2 sdm tpng beras
- 1 sdt tpng tapioka
- 200-250 ml air berbumbu dari rebusan daging
Cara Membuat 239.🍡Sate Padang
- Rebus daging sampai empuk
- Potong2
- Tumis bumbu halus dan masukkan dlm rebusan daging
- Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
- Ambil 200 - 250 ml kuah daging untuk bumbu kuning
- Ambil daging yg sdh empuk lalu tusuk dng tusukan sate dan bakar diatas arang atau telfon
- Rebus 200 - 250 ml air rebusan daging masukkan tpng beras dan tapioka (yg sdh di larutan dng sedikit air) masak sampai meletup2
- Sajikan siram di atas sate