Ayam Bakar Pedas Manis
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ayam Bakar Pedas Manis yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Nurhayati yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Ayam Bakar Pedas Manis
- 1 kg ayam
- 5 bawang putih
- 10 bawang merah
- 2 ruas kunyit, jahe, lengkuas
- Salam, sereh, ketumbar, royko, gula merah, daun jeruk
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis
- Blender bumbu kecuali salam, sereh, daun jeruk, masukkin ke ayam yg sudah dan dibuang kulitnya
- Ungkep ayam, kasih air sampe menutupi ayam, tambahkan royko, ketumbar bubuk, gula merah, tes rasa
- Masak ayam sampe airnya menyusut
- Bakar di teflon dengan api kecil sambil diolesi dengan sambal kecap, (bikin sambal kecap : 12 rawit merah potong2, kecap dan 1 sdt minyak goreng aduk sambil ditekan2 rawitnya)