Beef Teriyaki ala Chef Turnip

Bahan Bahan Pembuat Beef Teriyaki ala Chef Turnip

• 400 gram Daging sapi
• 2 btng daun bawang ukuran sedang
• 1 bawang bombai ukuran sedang
• 2 buah wortel ukuran sedang
• 2 siung bawang putih
• 1/2 jari jahe
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan kikoman
• 1 sendok makan saus tomat
• 150 gram tepung terigu
• secukupnya garam dan merica
• secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Beef Teriyaki ala Chef Turnip

1. Cuci bersih daging sapi, kemudian iris2 sesuai selera. lalu bumbui daging dengan bawang putih cincang, jahe cincang, garam dan merica aduk rata dan sisihkan.
2. Kemudian iris2 sayuran, wortel, daun bawang dan bawang bombai.
3. Kemudian siapkan mangkuk campur saus tiram, kecap manis, kikoman dan saus tomat. aduk rata dan sisihkan.
4. Kemudian siapkan tepung terigu dalam wadah. Masukan irisan daging yang sudah di bumbui tadi ke dalam tepung aduk rata hingga daging terbalurin dengan tepung.
5. Kemudian siapkan penggorengan beri secukupnya minyak, setelah panas goreng daging yang sudah di balurin tepung samapi daging berubah warna dan matang, angkat daging dan tiriskan. kemudian sisihkan daging yang telah di goreng dalam wadah.
6. Kemudian siapkan kembali wajan, beri secukupnya minyak bekas menggoreng daging, setelah panas tumis sayuran sampai layu, lalu masukan daging yang sudah di goreng aduk rata dan masukan saus yang sudah di campur tadi, aduk rata dan beri sedikit air, setelah tercampur rata matikan api, masak nya sebentar saja kira2 4-5 menit karena daging sudah matang di goreng.
7. Kemudian angkat dan tuang dalam wadah saji, siap untuk di santap, hidangkan bersama nasi putih.