Tempe Bumbu Kuning Tabur Teri
Tempe Bumbu Kuning Tabur Teri adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Tempe Bumbu Kuning Tabur Teri kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Tempe Bumbu Kuning Tabur Teri supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Tempe Bumbu Kuning Tabur Teri
- 1/2 papan Tempe
- 1 ikat kacang panjang
- 1 papan pete
- 1 bks Teri medan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah Cabe kriting
- 1/2 bks terasi
Cara Membuat Tempe Bumbu Kuning Tabur Teri
- Siapkan bahan bahan, Saya masak 1/2 resep dari gambar.
- Potong2 kacang panjang, potong dadu Tempe kemudian Goreng setengah matang, Goreng Teri sampe kering. Blender bumbu halus, geprek sereh, & kupas Pete Lalu belah 2.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan Pete, tambahkan 1 gelas air, masukan kacang panjang tunggu kacang panjang layu, tambahkan garam, gula & penyedap. Lalu masukan Tempe aduk2 sebentar Lalu matikan api.
- Susun dalam piring, taburi dg Teri..