16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang
16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang
- 1/2 ikat kacang panjang
- 1/2 papan tempe
- 2 buah tahu
- 1 sachet santan instan
- Bawang goreng
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 daun jeruk
- 2 daun salam
- Kaldu jamur
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Ketumbar
- Merica
- 1 kemiri
- 2 ruas kunyit
- Garam kasar
- Gula
Cara Membuat 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang
- Tahu dan tempe potong segitiga lalu kukus
- Sambil menunggu tahu tempe selesai dikukus uleg semua bumbu halus. Ini tadi kemiri kelupaan baru nyampek semua d uleg keinget
- Setelah selesai diulek tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh geprek
- Rebus air dan masukkan bumbu yang telah ditumis. Setelah mendidih masukkan kacang panjang. Tunggu hingga agak empuk lalu masukkan tahu tempe. Tunggu sampai bumbu meresap di isian.
- Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 agar santan tidak pecah jika sudah mendidih koreksi rasa jika pas siap disajikan. Jangan lupa bubuhkan bawang merah goreng
- Selamat mencoba. Selamat menikmati 🤗😍