Cumi Kering Asin Pedas Manis
Cumi Kering Asin Pedas Manis adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Cumi Kering Asin Pedas Manis kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Cumi Kering Asin Pedas Manis supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Cumi Kering Asin Pedas Manis
- 10 ekor cumi kering asin (yang sudah direndam sehari)
- 1 Buah Tomat
- 4 Cabe Besar
- 4 Cabe Rawit
- 4 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 Daun Salam
- Sedikit Lengkuas
- Secukupnya Garam, Gula, dan Kecap Manis (sesuai selera)
Cara Membuat Cumi Kering Asin Pedas Manis
- Bersihkan cumi yang sudah di rendam seharian dan potong menjadi beberapa bagian.
- Rebus Cumi lalu tiriskan.
- Potong Bawang, Cabe, dan Tomat lalu goreng bahan2 tsb
- Setelah bahan - bahan digoreng setengah mateng, masukkan cumi dan kasih air secukupnya (tergantung selera)
- Masukkan Lengkuas dan Daun Salam, serta tambahkan Garam, Gula, dan Kecap Manis
- Tunggu sampai cumi sudah matang, dan Cumi siap di hidangkan