Beef Yakiniku

Bahan Bahan Pembuat Beef Yakiniku

• 400 gr Daging Has (iris tipis2)
• 3 siung Bawang Putih (cincang halus)
• 2 buah Paprika Hijau (iris selera)
• 1 buah Bawang Bombay (iris selera)
• Seruas kecil Jahe (parut)
• 1 sdt Garam (opsional)
• 1 sdm Gula (opsional)
• 1 sdt Lada Bubuk
• 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn air)
• Secukupnya Air
• Secukupnya Minyak untuk menumis
• Saus untuk marinasi daging :
• 2 sdm Kecap inggris
• 1,5 sdm Saus Tiram
• 1,5 sdm Minyak Wijen
• 1 sdm Saus Teriyaki (sy kikoman)
• 1 sdm Kecap Asin (kikoman)
• 1,5 sdm Kecap Manis

Cara Membuat Beef Yakiniku

1. Marinasi terlebih dahulu daging sapi kurleb 3jam agar saus meresap dan rasa daging lbh enak.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan bombay sampai wangi >> masukan daging sapi oseng2 kasih air sedikit2 >> lalu beri lada, garam, gula, masukan paprika aduk rata, bila air mulai menyusut dan daging blm bgtu matang, kasih lg air sedikit2 sampai daging matang.
3. Test rasa, masukan larutan maizena. Setelahnya angkat dan sajikan dgn nasi hangat 😍 rasanya ga kalah sama yg di hokben.