Ikan salem bumbu sarden
Ikan salem bumbu sarden adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ikan salem bumbu sarden kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ikan salem bumbu sarden supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ikan salem bumbu sarden
- 8 potong ikan salem kranjang
- 2 scht saos ABC
- 2 scht saori saos tiram
- Secukupnya gula pasir, garam, masako, sasa
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 1/2 buah tomat
- 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- Bumbu iris
- 1 batang daun bawang
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 1/2 buah tomat
- Pelengkap
- Bawang goreng (jika suka)
Cara Membuat Ikan salem bumbu sarden
- Siapkan ikan salem nya, sesuai porsinya yah bisa dikurangin bisa di lebihin
- Goreng ikan salem setengah matang saja, angkat dan sisihkan
- Siap kan bumbu halus, aku pakai blender, di ulek juga bisa yah bun, sesuai selera aja
- Siapkan bumbu iris dan yang lain nya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga matang dan harum, lalu masukkan bumbu iris, aduk hingga semua layu dan matang, kemudian tambahkan sedikit air atau sesuai selera. Tambahkan Saos ABC, saori saos tiram, gulapasir, garam, masako, sasa, cek rasa jika sudah pas tunggu sampai bumbu meresap dan kuah mengental, angkat dan sajikan