Tori no teba

Bahan Bahan Pembuat Tori no teba

• 7 potong sayap ayam
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt kecap manis
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 butir telur
• 1 sdm maizena
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt Ketumbar
• 1/4 sdt merica

Cara Membuat Tori no teba

1. Cuci bersih sayap ayam,Patahkan sendi-sendi pada tulang sayap ayam. Kupas kulit, dan keruk daging pada sayap ayam.
2. Ulek ketumbar garam dan 1 siung bawang putih.. lumuri ke kulit sayap ayam yang sudah d keruk dagingnya. Diamkan 10 menit
3. Daging sayap di blender, setelah halus masukan campurkan dengan telur gula garam bawang putih saus tiram kecap manis dan kaldu bubuk. Campurkan aduk hingga rata
4. Masukan adonan daging ke dalam sayap ayam. Baiknya menggunakan spuit
5. Setelah semua sayap terisi adonan daging, masukan ke dalam dandang yang telah di panaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit
6. Setelah 30 menit, ayam bisa langsung di goreng maupun di dinginkan untuk di goreng nanti