Opor Ayam Telur

Bahan Bahan Pembuat Opor Ayam Telur

• 6 potong ayam
• 6 butir telur ayam rebus
• 1 batang sereh
• 2 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 jempol jahe
• 130 ml santan instan
• 1,5 lt air
• Garam
• Minyak goreng untuk menumis
• Bumbu halus
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 ruas jari kunyit

Cara Membuat Opor Ayam Telur

1. Siapkan bahan2nya. Ayam direbus sebentar, buang airnya.
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, ketumbar bubuk. Tumis sampai hilang bau langunya
3. Tuang air, didihkan. Masukkan ayam, telur dan garam.
4. Masukkan santan, didihkan kembali. Sesuaikan rasa